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只要做過一次鳳梨酥，就會知道…
含油量非常地驚人！
不利減重！
用美善品煮內餡超級方便！
自製無添加~ 減糖鳳梨餡~
不需要顧爐火~ 時間到再去收成就好~
小美也可以攪拌鳳梨酥餅皮麵團~
15秒完成~
食譜的時間還沒跑完，就已經成團囉！
攪拌的聲音變大，可以按暫停~ 查看麵糰是否成團，還剩下15秒呢！
餅皮30克、鳳梨餡20克
鳳梨餡可以放冷凍保存，要做鳳梨酥的時候，不需要退冰，可直接使用。
如果餅皮會黏手，可冷藏10分鐘，會比較好操作。
如果餅皮會黏手，可冷藏10分鐘，會比較好操作。
建議使用舊款小V（火力較小）
火力較強的小V可以參考這個烤法：預熱4分鐘、烤1分鐘、燜2分鐘
開電源烤最多1分鐘，再來就是關電源，用燜烤的方式，如果餅皮較厚，燜烤時間可再增加。
我的可計時小V火力較強，烤2分鐘~ 會外焦內不熟。
減糖鳳梨餡好好吃
試吃時間：剛烤好的時候，還蠻酥的~
放室溫保鮮盒保存，隔天吃起來口感偏鬆軟~
很好吃！一口接一口~
鳳梨酥的含油量蠻高的，市售鳳梨酥，大部分的店家為降低成本，是使用身體無法代謝的酥油來製作~ 在選購時要特別注意！
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之前有分享過一些小美的食譜，這些配方都超級好吃哦！
入手小美快滿一年~ 不知不覺做了這麼多好吃的點心~
還有很多的第一次~
第一次烤塔皮成功~
用小美做塔皮麵團、製作內餡實在是太輕鬆簡單！
開啟了小塔之旅~
難怪… 最近褲子有一點扣不起來惹…
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點這裡有更多的小V&小小V食譜分享！
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