米喵的分享天地

常常會有人問~ 

「小小V的熱壓吐司有封邊嗎?」

「小V的帕里尼烤盤有封邊功能嗎?」

答案是~ 沒有!

小小V的熱壓吐司沒有封邊，小V的帕里尼烤盤熱壓出來的熱壓吐司也沒有封邊~~

有封邊的是~ 

 小V+方型烤盤 

 小V+三明治烤盤 

方型吐司烤盤

三明治烤盤

這二個烤盤可以把吐司邊封起來，餡料就不會掉出來~

但封邊有一個缺點，就是四個邊的吐司吃起來口感會較硬脆~ 有些人牙口不好或是吃軟不吃硬，就會不喜歡吃熱壓出來的吐司邊~

以下整理了一些曾經用這二個烤盤做過的作品~

 小V+方型烤盤

[小V] 如何用小V烤出好吃的烘蛋！？ 起司烘蛋

[小V] 厚鬆餅 / 雞蛋糕 / 特蜜絲舒芙蕾鬆餅粉

[小V] 舒芙蕾鬆餅 / 特蜜絲舒芙蕾鬆餅粉 / 小V手持攪拌棒

[小V] 玉米起司三明治 / 雞排起司三明治 / 熱壓吐司 / 方型烤盤

 小V+三明治烤盤 

[小V] 復刻玉米小黃瓜三明治

三明治烤盤和方型烤盤除了能做熱壓吐司外，還能烘蛋、烤鬆餅、蛋餅、蔥油餅、千張… 在小V社團裡都有人分享過。 

在方型烤盤上市之前，三明治烤盤的使用率較高；方型烤盤出現後，因為它可以夾更多內餡，三明治烤盤的出場機會就大大的減少了!

想吃小份量就選擇三明治烤盤，想吃大份量就選擇方型烤盤，但是... 方型烤盤的熱壓吐司切一半就等於小份量啦~ 所以，預算不夠的人就會優先選擇方型烤盤~ 三明治烤盤就常常坐冷板凳了~~

再回過頭來看看無法封邊的~

 小V+帕里尼烤盤

 小小V 

這二種雖然無法封邊，但是可以搭配起司，讓內餡較不易掉出，另外~ 在小V社團中，有人分享過將吐司的外圍塗上蛋液，就會有封邊的效果~~

更多詳細的差異比例可以參考這一篇~

[使用心得] 小V和小小V的比較

每一種都各有特色~ 下面就是懶人包啦!

 小V+方型烤盤：可封邊、可夾餡夾多、料理變化多

 小V+三明治烤盤：可封邊、可夾餡夾少、料理變化多

 小V+帕里尼烤盤：不可封邊、可夾餡夾多、料理變化多

 小小V：不可封邊、可夾餡夾多、可熱壓厚厚的內餡、吐司烤出來特別好吃、料理變化少(只能熱壓麵包/吐司)

要選擇封邊還是不封邊~ 選小V或是小小V~ 就看個人需求囉!!

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2021/4/24補充：

雕魚燒烤盤也有封邊功能，不過，只能夾少少的內餡~

優點是造型可愛，缺點是吐司邊的面積更大，不愛吃吐司邊的人會.....

另外~ 也是有人用杯子蛋糕烤盤壓過吐司~ 也是有封邊效果~

有興趣的人可以去小V社團爬文喔！