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用手持攪拌棒攪拌~ 省力又均勻~

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這是我第一次做巴斯克蛋糕，還好有手持攪拌棒！覺得很簡單！
🌿參考食譜：
奶油乳酪~ 用手持攪拌棒沒辦法直接攪拌，刀頭會卡住，所以先將鮮奶油、糖、奶油乳酪，用刮刀稍微攪拌一下，再用手持攪拌棒攪拌均勻~~ 再依序放入雞蛋和低筋麵粉。

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在烤的時候，柔蓁說我放的位置太高了，往下一格會比較剛好，這次烤40分鐘有一點太焦，下次要在旁邊顧爐~~

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烤好之後放涼，放入冰箱冷藏3小時以上，就可以吃了！

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 小V手持攪拌棒開箱比較文

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