先幫大家試吃了~~~ 阿姆阿姆~ 
依照外包裝的教學，50g的舒芙蕾鬆餅粉可以烤5片！（1片只需要10g的粉，好省！！）
懶得看包裝文字說明的人，可以看以下的材料照~~
要打發蛋白才會有鬆軟的舒芙蕾鬆餅~
如果家裡沒有打發蛋白的工具，可以用另外一種配方（改天分享），做出來是口感有點Q的雞蛋糕，也很好吃喔！
烤舒芙蕾鬆餅用舊款小V比較適合，因為舊款小V的扣環可以不要扣，讓裡面的鬆餅有長高膨脹的空間。
（如果是用可計時小V，可以用一根筷子卡住，讓上下蓋不要密合。）
蛋白打發的越成功，烤出來的舒芙蕾鬆餅越鬆軟好吃，建議蛋白打發後，在攪拌的時候就先讓小V預熱，攪拌好後直接烤，避免消泡~
不過，舒芙蕾鬆餅用平底鍋或電烤盤烤的口感會最柔軟，就像外面賣的一樣！！
雲朵般的舒芙蕾鬆餅
食用心得：甜度剛好、吃起來柔軟好吃！但之前吃用平底鍋煎的舒芙蕾鬆餅更加地柔軟~~
用小V做的舒芙蕾鬆餅沒有雲朵般的感覺~ 可能是小V有蓋蓋子還是會擠壓到鬆餅長高的空間~
有時間我再用電烤盤試做一次！
來看看鬆餅切面~
淋上蜂蜜~~ 好好吃阿~~
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附上拍照時的小意外.....
手邊有特蜜絲舒芙蕾鬆餅粉的朋友，一起來做做看吧！！
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