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最近入手新的工具 #美善品 ，今天就要用小美來打麵團~ 用烤箱和小V來烤麵包！

使用食譜：布利麵包 (4.7)
（這是小美的雲端食譜庫，可以在小美上面直接使用！）
布利麵包的發酵時間不用很久，麵包整形也很簡單~ 很適合新手... 就是我！ 😆

麵團用小美打好後，靜置10分鐘、整型、再靜置10分鐘、塗上蛋黃液

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灑上芝麻 （不小心手抖了一下）

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烤箱180度烤30分鐘就完成了！（我們家烤箱的上火有點強）

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用小V烤看看~~ 放一張烘焙紙，預熱後烤10分鐘，

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因為有點焦就沒有再繼續烤~

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中間有一點點沒熟透~~ 可能是麵團太厚了~

下次可以試試麵團弄薄一點，或是烤完後關電源再悶5分鐘~~

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布利麵包吃起來有點像牛角麵包耶！ 但沒有像市售的牛角麵包這麼油，所以酥脆度也有差~
這就是我第一次做的麵包啦！！！
烤箱版的很成功喔！（開心）

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之後會再嘗試一些小V x 小美的合作食譜 ~~

目前正在瘋狂做布丁中… 超級好吃der

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