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#小美 ~ 查詢食譜、攪拌麵糊、煮卡士達醬、自動洗鍋
#小V ~ 烤雕魚燒
吃完後，小孩一直問~ 什麼時候還要再烤鯛魚燒！？
這個食譜的配方非常好吃！
微微甜，外皮微酥，內軟濕潤細緻~
 
 

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先用60度將奶油加熱、再放入其他食材攪拌，一鍋到底好方便！ 超級輕鬆！

使用食譜： 卡士達餡 https://cookidoo.tw/recipes/recipe/zh-Hant/r588329

 
使用半份食譜的量~
我喜歡較濃稠的卡士達內餡，煮好後，再跑一次食譜（並打開量杯蓋）~

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烤3分鐘就熟了，烤4分鐘烤色較美~
Ofey Hung 老師教了好多小撇步，大家有學起來嗎？
麵糊用醬料瓶裝會比較好操作
卡士達內餡用擠花袋裝，開口剪小一點，可以擠更多的內餡！
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另外~ 還教了鯛魚燒的變化~ 如何做出更多不一樣的鯛魚燒~
都在小V+小美直播教學課程裡哦！

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