不知道各位有沒有經歷過烤盤在突然的某一天就開始大沾黏~ 即使烤盤塗了一堆油也是大沾黏呢！？
養盤很重要！！ 正確的清洗烤盤也很重要！！
像我這種懶得養盤的人、不喜歡烤盤油油的人~~ 只要烤盤的清潔方式正確，不需要養盤，烤盤的使用壽命也可長長久久喔！
清潔工具：照片中有標示出~
X：不可使用
鋼刷、菜瓜布
！：少用
牙刷、刷子類、標榜可用於不沾鍋的刷子、洗碗精、清潔劑
O：最佳清潔工具
海綿（海綿旁邊附的菜瓜布不行使用）、抹布、紙抹布
清潔步驟：1. 烤盤使用後先放涼（避免燙手危險）
2. 泡水幾分鐘（如果烤盤上有沾黏，泡水會比較好洗）
3. 用有一點燙手但還可以忍受的熱水沖洗，搭配海綿~
海綿+熱水+抹布~ 連洗碗精都不需要，烤盤就可以洗得很乾淨了！！
特別注意：
熱烤盤不沖冷水烤盤不可以放洗碗機洗烤盤在烤東西時，抹奶油最佳平時洗烤盤，我都是用熱水+海綿清洗，久久碰到非常非常油膩的烤盤才會用洗碗精，刷子已經很久很久都沒有拿出來使用了~~
我發現~ 烤盤使用時抹奶油相較於食用油更易清洗，食用油會造成烤盤黏黏的，建議使用奶油對烤盤會比較好~
烤盤清潔其實很簡單！
千萬不要再以為xx刷子可以刷不沾鍋，每次洗烤盤時都用刷子刷，烤盤塗層很快就會在肉眼看不出來的情況下磨損，在命運的某一天烤盤就會突然開始沾黏了~
在沖熱水的時候，溫度慢慢往上調，避免冷盤馬上沖熱水，溫度調到有一點燙手但還可以忍受的溫度即可。
放洗碗精的架子和烤盤瀝水架的牌子是 #山崎收納
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