我剛買鬆餅機的時候，什麼烘焙工具都沒有，家裡有的工具就先用，再按照需求慢慢地添購，來分享一下我的使用經驗！
散熱架：烤好的鬆餅要放到散熱架上，如果直接放在盤子上，鬆餅會因為水蒸氣變得軟軟的不好吃。（差。很。多。哦）
烤吐司烤出來需要放涼、鬆餅烤出來也需要散熱哦！
夾子：沒有夾子的時候，就用筷子來代替，夾子在夾較硬的鬆餅時很好用，但如果是夾較軟的鬆餅容易會出現夾痕。（很好夾：地瓜球、烈日鬆餅、蔥油餅、麻糬/湯圓…）醬料瓶/量杯：沒有醬料瓶和量杯的時候，是直接用湯匙撈麵糊入烤模，後來買了醬料瓶，烤甜甜圈、杯子蛋糕和瑪德蓮超級順手，建議新手購入！
兩隻手操作較不方便
單手操作較方便
油刷：剛開始連油刷都沒有，不過~ 新烤盤是不會沾黏的，烤盤沒有塗油也沒關係
，有想要養盤的人可以購入，耐熱溫度最好220度以上。（ 奶油可以切成小小塊，烤盤預熱後，把奶油丟到烤盤上融化，再用油刷刷均勻）
樹脂叉：可用筷子代替，用來測試鬆餅有沒有烤熟，另外，鬆餅在脫膜的時候，用它沿著烤模外圍畫一圈，可幫助鬆餅脫模，也可以用它將鬆餅叉起來，軟鬆餅比較不會有夾痕。使用上，樹脂叉還是比筷子順手！選購時，請注意要找耐高溫的。
刮刀/攪拌棒：可用來攪拌麵糊，但跟飯匙一樣容易會有粉塊，主要用於將麵糊刮乾淨，或是麵包機在攪拌的時候，可用攪拌棒將食材往中間集中，方便機器攪拌。在拌勻打發蛋白或是打發鮮奶油時也會用到。選購時，建議買一體成型的，避免縫隙卡東西洗不乾淨。
家中的筷子、飯匙、鍋子、湯匙也都是烘焙小工具喔！
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（這是發糕~）
麵粉篩：將粉類先用麵粉篩篩過再攪拌，麵糊會更均勻細緻~ 目前我還尚未入手。之後若還有購入烘焙小工具，會再更新內容！
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