裡面裝了四種用小V做的小點心,很有年節氣氛~~
讓我來一 一介紹吧~~
迷你發糕
材料:
特蜜絲發糕粉100克
水70克
可以烤出10個迷你發糕,全部都可裝進木盒中,木盒的容量比想像中來的大。
參考小V社團團友們的分享~ 簡單又好吃呦!
材料:
千張、年糕
不用塗油~不黏烤盤~
用千張把年糕包一包
烤3~4分鐘完成
外脆內軟~
(要趁熱吃哦!!)
如果不想洗烤盤可以加一張烘焙紙~ 一樣好吃!
材料:
烤地瓜300克
地瓜粉80克
低筋麵粉10克
(因為每種地瓜的溼潤程度不同,原則上麵糰不黏手即可,材料的比例僅供參考)
這次的烤地瓜是買這家的,很~~~ 好吃耶!!
差一點全部都被吃光光... 沒材料做地瓜球....
這次是用真的地瓜粉,手邊若有木薯粉也可以替代地瓜粉
把材料全部都丟到麵包機去攪拌~~
先放地瓜,粉慢慢加,攪拌至麵糰不黏手的狀態即可!
若麵糰太乾,可加一些鮮奶;若麵糰太溼,可加粉
這是攪拌好的橘地瓜麵糰
這是攪拌好的黃地瓜麵糰
一顆15克搓圓
可以灑一些芝麻吃起來更香
烤3到4分鐘~ 好吃的地瓜球就出爐了!
左:橘地瓜球
右:黃地瓜球
左:黃地瓜球
右:橘地瓜球
照片中的木盒裡面放了12顆地瓜球喔! 還蠻能裝的!
烤湯圓要趁熱吃才好吃~~ 記得加熱時間不要太久,會爆漿喔!
木盒是有蓋子的喔!
介紹完了~~ 四種都是簡單又好吃的小點心~~
手邊有還沒吃完的年糕嗎?
來試試看吧!!
最後祝大家~~
2021新年快樂
牛年行大運
#迷你發糕 2021發發發~~
#地瓜球 財源滾滾來~~
#紅白烤湯圓 紅白好運好彩頭~~
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