陳柔蓁管管去年的搞怪月分享了熱壓豆腐,造成小V社團開始流行起豆腐風~~~

 

精彩回顧:

結果我拖到2021年才跟上腳步~~
 
而且我還買錯豆腐,買到嫩豆腐~~ 趕緊再去全x補買!

居然有人(陳柔x)叫我試試看阿~ 我還真的試了。。。
 
結果。。。失敗!
 

上下分離~~~ 還外漏了一些湯汁到烤盤下面。。。
 

還好我是用可計時小v,加熱管旁邊有小城牆,湯汁才沒有碰到加熱管
 
熱壓5分鐘~~ 晚餐的一道菜就完成了! (豆腐不用熱壓直接上桌不是更快!?)

 
 
反正就是好玩咩!
 
要用板豆腐喔~~~
豆腐表面的水先擦乾,小V預熱後直接放進去,
蓋上蓋子,熱壓5分鐘~

這樣就完成了!

我兒子還以為那是鬆餅~
 
:欸~ 有皮蛋豆腐耶!你為什麼不吃?
:什麼啊!?我以為那是鬆餅!
:哈哈哈哈哈哈 ~ 國小五年級耶~ 被豆腐騙到~~
 
外皮有嚼勁~ 豆腐還是豆腐,沒有鬆餅味!
 
個人吃軟不吃硬,沒有很愛~~
 
就是跟流行麻!!
(還慢人家好幾步

 
超級大顆!吃得到脆脆的花枝肉!

魚肉口感不錯,不會軟趴趴的!

 
肉很多、刺很少,吃的很過癮!(這條魚居然比我的平底鍋還要大… )

 
只有新竹的貢丸才是貢丸,中南部的貢丸是丸子!
 
油菜很耐放耶!!那把青菜放在冰箱好久好久了~~ 都還沒有黃掉~~~ 真的是很厲害!
 

 
 
 
下面是魚魚的開箱照~~

有興趣的人可以搜尋 #大V生活 或是 #大V好魚福箱 喔!

 

 

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