IMG_20200610_233454_mh1592058475501_Original.jpg

手持式攪拌棒!!

幾乎每位新手媽媽都會入手,為了做副食品~

多年前,我也有購入C牌攪拌棒,當年google查到CP值最高的那個型號!

(沒錯~我已經不是新手媽媽了)

 

終於...在2020年,V牌的手持式攪拌棒要在台灣上市了!

真的等好久好久,都已經從新手媽變成三寶媽了...

這次推出的熱情紅,跟小小V的紅色一樣喔!

IMG_20200610_233807_mh1592058505186_Original.jpg

 

跟雪花白的可計時小V搭配也好看

IMG_20200610_233932_mh1592058524668_Original.jpg

 

外盒長這樣

IMG_20200610_231936_mh1592058388110_Original.jpg

 

來看看五件組的配件有哪些吧!

IMG_20200610_232834_mh1592058418047_Original.jpg

 

附上使用說明書與安全注意事項

IMG_20200610_232022_mh1592058401946_Original.jpg

 

攪拌棒與攪拌杯的長度比例

IMG_20200610_233529_mh1592058488787_Original.jpg

 

攪拌棒主機+切碎器

IMG_20200610_233625_mh1592058497016_Original.jpg

 

刀片收納盒

IMG_20200610_232946_mh1592058429673_Original.jpg

 

有二個刀頭可替換,分別是刀片和打蛋器

還有一個拆卸刀頭的工具。

打蛋器專門設計用來打發蛋和奶油,請不要把打蛋刀頭拿去打其他東西,避免損壞喔!

IMG_20200610_233400_mh1592058464640_Original.jpg

IMG_20200610_234028_Original.jpg

 

 

打蛋器的刀頭有點斜斜的,不是平的喔!這樣設計是為了可以更快速的打發!

IMG_20200610_234106_Original.jpg

 

 

⭐Vitantonio 與 C牌攪拌棒的比較照:

IMG_20200610_234159_mh1592058613467_Original.jpg

V牌的攪拌棒可變速喔!

 

 

 

IMG_20200610_234436_mh1592058631215_Original.jpg

 

 

 

V牌攪拌杯的設計是高瘦型,在打發蛋與奶油的速度會更快。

IMG_20200610_234344_mh1592058623115_Original.jpg

IMG_20200610_234912_Original.jpg

以上是開箱照,接下來為大家介紹二個開箱實作~

 

 

⭐冰淇淋造型杯子蛋糕⭐

 

⭐使用工具:

可計時小V-杯子蛋糕烤盤

V牌攪拌棒-打蛋器刀頭

 

⭐步驟:

1.先做杯子蛋糕,放涼備用。

2.再打發鮮奶油,裝飾杯子蛋糕。

 

來烤杯子蛋糕~ 

我這次是用庫卡鬆餅粉,按照外包裝的比例調製鬆餅糊。

小V預熱後(綠燈亮),先放入紙托。

IMG_20200611_130650_Original.jpg

 

放麵糊先放一半滿(如果一口氣就倒全滿,麵糊加熱後會膨脹,很容易就會溢出來)

IMG_20200611_130518_Original.jpg

 

 

再加到9分滿,烤出來才漂亮喔!

IMG_20200611_130830_Original.jpg

IMG_20200611_130938_Original.jpg

 

 

烤好後,可以用尖尖的東西戳到杯子蛋糕中心,若沒有沾到溼溼的麵糊就表示熟囉!

若沒熟,可以關電源再悶一分鐘。(每個型號的小V火力會稍微不同,我是用可計時小V來做示範。)

IMG_20200611_131105_Original.jpg

 

將杯子蛋糕放涼,放涼之後再擠上鮮奶油。

IMG_20200611_131354_Original.jpg

 

來打發鮮奶油!

IMG_20200611_000933_Original.jpg

這是我第一次打發鮮奶油,V牌攪拌棒的打蛋器真的超級厲害的!

100g的鮮奶油,不到一分鐘就打發完成!

IMG_20200611_001116_Original.jpg

 

 

⭐鮮奶油材料:

IMG_20200611_222301_Original.jpg

動物性鮮奶油(濃):乳脂35%以上的都可以,%數愈高代表鮮奶油愈濃稠,愈容易打發成硬挺的發泡程度。

糖粉:可加可不加,有含玉米粉的更適合,因為玉米粉可以讓打發的鮮奶油形體維持的更久,鮮奶油與糖粉的比例為10:1。

冰塊水:低溫比較容易打發鮮奶油,打出來的鮮奶油也更漂亮。(最好是連杯子都先拿去冰箱冰)

要特別注意!鮮奶油裡面不能有水,水份會讓鮮奶油無法成功打發!

IMG_20200611_223351_Original.jpg

記得要上下移動攪拌棒喔!

IMG_20200611_223930_Original.jpg

IMG_20200611_224448_Original.jpg

IMG_20200611_224922_Original.jpg

鮮奶油打發後,裝進擠花袋中,就可以開始裝飾杯子蛋糕囉!

 

再灑上一些裝飾糖,冰淇淋造型的杯子蛋糕就完成了!

IMG_20200611_231317_Original.jpg

IMG_20200611_225656_Original.jpg

IMG_20200611_225559_Original.jpg

 

因為台灣夏季炎熱,鮮奶油很容易就會融化,室內可以開冷氣保持涼爽的溫度,另外,下面這幾個是讓鮮奶油持久的利器!

 

改天有時間再來分享囉!

IMG_20200611_222837_Original.jpg

 

 

⭐蘋果派⭐

IMG_20200613_212813_Original.jpg

 

⭐使用工具:

可計時小V-費南雪烤盤

V牌攪拌棒-切碎器

 

⭐步驟:

1.先做好蘋果內餡

2.再用小V烤蘋果派

 

⭐內餡材料:

蘋果
太白粉
糖、肉桂粉(可不加)
檸檬汁
奶油

 

⭐派皮材料:

冷凍酥皮

全麥蛋餅皮

蛋液(全蛋)

 

那就開始來做蘋果內餡囉!

先用V牌切碎器,將蘋果切碎。如果喜歡吃有口感一點的人,就不要切太碎。

IMG_20200613_202613_Original.jpg

IMG_20200613_202738_Original.jpg

速度調一(最慢速),非常輕鬆且快速就打成碎片了!

IMG_20200613_202827_Original.jpg

 

拿出平底鍋

IMG_20200613_203139_Original.jpg

 

熱鍋後依序放入奶油、蘋果、糖、檸檬汁,蘋果炒軟後,加太白粉水勾芡,就可以取出放涼備用。

IMG_20200613_203608_Original.jpg

 

因為酥皮太油,這次只用一半,另一半改用全麥蛋餅皮

IMG_20200613_203735_Original.jpg

IMG_20200613_204039_Original.jpg

IMG_20200613_204233_Original.jpg

 

中間包蘋果餡,酥皮和蛋餅皮的接合處塗上蛋液可以幫助黏合。

IMG_20200613_204857_Original.jpg

(我後來發現~不用蛋液也可以黏合,用叉子在酥皮的邊邊按一按就黏起來了。)

最後,在酥皮那一面塗上蛋液,烤色更好看!

IMG_20200613_214116_Original.jpg

 

拿出可計時小V

IMG_20200613_205127_Original.jpg

 

預熱後,將酥皮那一面朝下放進去,油比較不會溢出來。

IMG_20200613_205331_Original.jpg

 

烤3~4分鐘

IMG_20200613_205645_Original.jpg

IMG_20200613_205456_Original.jpg

IMG_20200613_205851_Original.jpg

如果要吃酥脆一點,皮要比烤模的長方型大一點,如果皮塞進烤模中,就會沒那麼酥脆。

 

 

完成囉!!

IMG_20200613_212847_Original.jpg

IMG_20200613_212907_Original.jpg

 

 

剩下的蛋液直接倒入烤模,烤1-2分鐘就有烘蛋可以吃了。

IMG_20200613_213350_Original.jpg

 

⭐小提醒:

酥皮超級油,烤完一盤要用衛生紙吸一次油。

IMG_20200613_213627_Original.jpg

 

 

再來一個食譜!

來做⭐寶寶飯糰⭐

IMG_20200615_220959_Original.jpg

 

⭐使用工具:

可計時小V-瑪德蓮烤盤

V牌攪拌棒-刀片刀頭

 

⭐步驟:

1.先用攪拌棒把燙熟的蔬菜打成泥

2.再用小V烤飯糰

 

 

⭐材料準備如下:

米飯可以用隔夜飯、冷飯或是熱的飯都可以

蔬菜選擇較軟、好消化的種類

IMG_20200615_211742_Original.jpg

 

IMG_20200615_211958_Original.jpg

IMG_20200615_212131_Original.jpg

 

米飯(照片中那盤)+生蛋1顆+蔬菜泥2~3匙+鹽(可不加)

攪拌均勻~

IMG_20200615_212442_Original.jpg

 

小V預熱後,把攪拌均勻的飯放進烤模中,堆高一點,烤出來形狀會比較好看!

IMG_20200615_213011_Original.jpg

 

烤2分鐘就可以了!

IMG_20200615_213130_Original.jpg

 

完成~

IMG_20200615_213303_Original.jpg

 

是不是很簡單呢!?

瑪德蓮造型很適合小寶寶,小小的好拿又好入口。

IMG_20200615_213420_Original.jpg

 

 

特別請到試吃員,小菜包寶寶,目前一歲多。

寶寶飯糰除了可以吃,還可以當積木堆起來玩喔!🤣

IMG_20200615_213949_Original.jpg

 

 

試吃員哥哥,三歲多的小孩,可以拿著餐具吃囉!

IMG_20200615_214113_Original.jpg

 

 

這次打的蔬菜泥還有剩,放進有蓋子的冰塊盒,冷凍起來,下次要煮更方便+快速!

IMG_20200615_212618_Original.jpg

 

攪拌棒的二種刀頭,加上切碎器,都介紹完畢囉!

我有使用過V牌和C牌的攪拌棒,V牌的刀頭可拆洗真的很棒!清洗時,完全零死角,也不用擔心手被刀片割傷,V牌拿起來的手感很好,對於手比較小的女生來說,真的蠻好握的。

 

另外,打蛋器刀頭令人驚艷,打發鮮奶油的速度真的超快速!在做小V料理時,可以搭配一起使用,做出更多好吃的料理!

 

⭐V牌攪拌棒的特色:

🌿可變速(有8段速)

🌿可更換刀頭,配件好收納

🌿打發鮮奶油的速度超快

🌿刀頭可拆,清洗零死角

🌿主機蠻輕的(470g)

🌿外觀設計時尚、好握

 

 

以上就是我的使用分享,有問題可以留言詢問喔!

 

更多的商品介紹&好買網址---> 新品上市momo線上首賣!!

 

櫻花鮮奶歐蕾  ⭐

IMG_20200701_230405_Original.jpg

不能喝400次咖啡的人,可以來試試這個!

其實就是打發鮮奶油加上鮮奶~

動物性鮮奶油+糖粉+櫻花粉(調色),用V家攪拌棒打發鮮奶油。(鮮奶油和糖粉的比例是10比1)

我這次的比例是:鮮奶油100克,櫻花粉5克,玉米粉5克,糖粉5克


杯子裡裝鮮奶和冰塊,上面加上打發的鮮奶油,就完成了!

但... 喝起來有點粉粉的,可能是玉米粉加太多了!

建議用含玉米粉的糖粉,或是不加玉米粉,直接用糖粉就好。

 

----------------------------------------

 小V社團×甜心紫/珍珠粉小V & 烤盤團 & 森永鬆餅粉 &金桶奶油 &攪拌棒 &超值好物 開團中

 開團期間:2021/4/1~ 2021/4/11
 開團商品:甜心紫小V、珍珠粉小V、小V烤盤、小小V、金桶奶油、森永鬆餅粉、九州鬆餅粉、小V手持攪拌棒、小V保溫瓶、小V果汁機
 訂購網址:https://gbf.tw/cwfvh

----------------------------------------

 點這裡有更多的小V&小小V食譜分享!

小V甜食食譜

小V鹹食食譜

小小V食譜

----------------------------------------

歡迎加入小V社團一起討論!

https://www.facebook.com/groups/168749556616236/?ref=share

----------------------------------------

歡迎加IG追蹤:dogf24

----------------------------------------

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 米喵 的頭像
    米喵

    米喵的分享天地

    米喵 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()