大家早安!早餐吃了嗎?
要開工囉~~
這次改用乳酪絲~~
吐司中間用湯匙壓出一個凹洞,把生蛋放在中間後,蛋的旁邊再灑滿乳酪絲。
在操作上,直接放起司片/德國香腸當作圍牆比較簡單,蛋比較不會逃跑~~ 不過,兩種都很好吃!
烤的時間跟吐司的厚度有關係~ 大家可以參考再做微調~
這次用的吐司比較厚一點,所以烤的時間會比之前還要久~
第一片烤了5分鐘後,關電源悶1分鐘,覺得蛋沒有很熟(部分蛋白沒熟),再加烤2分鐘。
第二片直接烤7分鐘,蛋黃的熟度是9分熟。
第一片被我女兒搶去吃,沒有看到蛋黃是幾分熟,不過~ 我女兒只吃全熟蛋,所以應該是9分熟或是全熟。
她說超級好吃,明天早餐也想要吃這樣的熱壓吐司!
(結果… 整包吐司我只用了2片,其他全部被弟弟吃光光惹… )
今天選用小孩最愛的蔬菜~ 甜椒、青花菜、菇菇,加上好市多必買的秘傳燒肉醬~
用超級好用的贈品:28CM鑽石不沾平底鍋 來料理~~
旁邊煮著珍珠鮮奶茶
其他調味料都不需要加~ 只加秘傳燒肉醬就夠了~~
菜快炒熟的時候~ 把德國香腸放進鍋,一起煎熱。
早餐的飲料是小孩大人都很愛的珍珠鮮奶茶~
用地瓜珍珠圓+即時珍珠 (在全聯買的到)
地瓜珍珠圓需要滾水煮1-2分鐘,再加入即時珍珠~~
16CM的湯鍋,大約是3杯的量~~
量其實剛剛好,一次不要煮太多,不然小孩光喝飲料就吃不下其他餐點了~~
好吃又入味的醬炒青菜、鍋煮珍珠鮮奶茶~~
有好用的廚具~
非常簡單就能完成豐盛的早餐!!
小小V搭配平底鍋和不沾湯鍋~~ 讓早餐準備更快速更順手~~
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附上柔蓁管管與又伊管管的不沾鍋好吃分享文~
用平底鍋做麻糬
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日本IRIS鑽石塗層不沾鍋超值11件組開團公告傳送門:
開箱照
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