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用鬆餅粉做蛋糕系列
 
 
感謝 琪的便當小物 提供試用!
 
 蛋糕造型吐司模(附裝飾叉)
 
 

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小孩都愛蛋糕!!用蛋糕造型吐司模~ 可以很快速地做出「僞」蛋糕哦!
 
這次是用庫卡鬆餅粉,先用帕里尼烤盤烤2片鬆餅。
 
 加水不加鮮奶
 攪拌後直接烤
 倒麵糊入烤模先倒半滿再慢慢加(澎脹很快速)
 烤2分鐘即可
 
鬆餅烤好後,壓模~
一片鬆餅可以壓2個圓(2層蛋糕),我總共疊了3層。

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中間塗上草莓醬(或卡士達醬、優格…),組合成蛋糕,再沾上白巧克力、迅速地叉上裝飾叉,最後~ 用迷你棉花糖和彩糖裝飾一下,就完成了!

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 先沾蛋糕上面,再沾側邊
 一次拿一塊起來沾
 沾完左右輕輕晃一下表面會比較平
 動作要快
 巧克力冷掉前裝飾叉要先叉好
 沾完巧克力的蛋糕要放在烘培紙上,避免巧克力冷掉後黏盤
 

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食用心得:
好。吃。😋
 
我老公還問我:「是不是加了鮮奶!?怎麼這麼好吃!」
「沒有加鮮奶哦!庫卡鬆餅粉加水比較好吃阿!!」
 

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我老公以為裝飾叉是可以吃的,他差一點把裝飾叉吃到肚子裡!!
請記得提醒吃蛋糕的人,裝飾叉要拿起來哦!洗乾淨可以重覆使用~~
 
這個蛋糕造型吐司模也很適合讓小孩自己動手做!!好玩又好吃~~
 
 

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