#原味小香菇
年輕時~ 情人節都沒有做過巧克力給男朋友吃,這是長這麼大第一次做巧克力點心~
使用杯子蛋糕烤盤,上下烤盤交換位置,上烤盤放到下面、下烤盤放上面。
用可計小V烤小香菇2分鐘就烤好了!不用4分鐘~
可計時小V的火力真的有比舊款小V強~ 時間減半!
這次的麵糊是用日清鬆餅粉,按照外包裝的配方來調配,靜置20分鐘後開烤!
預熱後,時間轉2分鐘再擠麵糊,擠完後馬上放餅乾棍,蓋起來(旁邊插一根筷子不要蓋到底),聽到「叮~」的聲音就完成了!
動作慢的人… 用可計時小V做小香菇會很像喔!會烤出深咖啡色的…
建議用醬料瓶裝麵糊,操作上比用湯匙順手100倍!用醬料瓶擠三小圈麵糊就夠了,再多就會從小香菇變成小陀螺…
小香菇做好後先放涼,再沾上融化的巧克力(要隔水加熱喔!),巧克力的溫度不能太高,溫度太高沾起來比較薄,會看到一點點咖啡色透出來,等溫度低一點時再沾厚度會比較夠,或者是沾二次巧克力也可以!
最後灑上裝飾糖或是巧克力粉就完成了!
這是我第一次做小香菇&巧克力技能解鎖! 覺得不難~ 大家有空可以玩看看~
最後來一張滿滿的小香菇
小香菇超級省麵糊的,用一點點就可以做出一大堆,烤的速度也很快,很適合做慶生會的小禮物請同學吃。
可愛吸睛又好吃!
動手做做看吧!
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